Ingredientes:
1 Iogurte Natural
4 ovos
800 gr de Espinafres Picados (pode ser do Pingo Doce)
150 gr de Milho Doce
340 gr de Azeitonas em Rodelas
150 gr de Cogumelos
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Modo de Preparação:
Coza os espinafres.
Salteie os cogumelos numa frigideira com um pouco de azeite e pimenta.
Forre a tarteira com papel vegetal.
Em seguida, coloque num recipiente os espinafres cozidos, o milho, as azeitonas, os cogumelos, o iogurte natural e os ovos.
Mexa tudo, até a mistura ficar homogénea.
Coloque na tarteira.
Leve ao forno por 25 minutos, a 200 graus.
Dose para 4 pessoas (2 fatias cada).
sexta-feira, 25 de setembro de 2015
Quiche de Espinafres
Ingredientes:
Massa filo
Natas Levissimas da Parmalat
4 ovos
800 gr de Espinafres Picados (pode ser do Pingo Doce)
150 gr de Milho Doce
340 gr de Azeitonas em Rodelas
150 gr de Cogumelos
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Modo de Preparação:
Coza os espinafres.
Salteie os cogumelos numa frigideira com um pouco de azeite e pimenta.
Forre a tarteira com papel vegetal (ou alternativamente, untar com um pouco de óleo ou azeite).
Espalhar a Massa Filo, duas a duas folhas pela tarteira.
Em seguida, coloque num recipiente os espinafres cozidos, o milho, as azeitonas, os cogumelos, as natas e os ovos.
Mexa tudo, até a mistura ficar homogénea.
Coloque na tarteira.
Leve ao forno por 25 minutos, a 200 graus.
Dose para 4 pessoas (2 fatias cada).
Massa filo
Natas Levissimas da Parmalat
4 ovos
800 gr de Espinafres Picados (pode ser do Pingo Doce)
150 gr de Milho Doce
340 gr de Azeitonas em Rodelas
150 gr de Cogumelos
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Modo de Preparação:
Coza os espinafres.
Salteie os cogumelos numa frigideira com um pouco de azeite e pimenta.
Forre a tarteira com papel vegetal (ou alternativamente, untar com um pouco de óleo ou azeite).
Espalhar a Massa Filo, duas a duas folhas pela tarteira.
Em seguida, coloque num recipiente os espinafres cozidos, o milho, as azeitonas, os cogumelos, as natas e os ovos.
Mexa tudo, até a mistura ficar homogénea.
Coloque na tarteira.
Leve ao forno por 25 minutos, a 200 graus.
Dose para 4 pessoas (2 fatias cada).
Bolo de Iogurte
Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte grego
3 copos (do iogurte) de açúcar (pode "roubar um bocadinho")
1 copo (do iogurte) de óleo
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo (ou farinha de arroz)
1 colher sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparação
Ligar o forno a 180 ºC.
Juntar todos os ingredientes num recipiente, primeiro os ovos, depois iogurte, açúcar, óleo, farinha e por último junte o fermento.
Misture bem a preparação.
Colocar em forma untada de manteiga (azeite ou óleo) e polvilhada de farinha.
Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).
Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.
4 ovos
1 iogurte grego
3 copos (do iogurte) de açúcar (pode "roubar um bocadinho")
1 copo (do iogurte) de óleo
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo (ou farinha de arroz)
1 colher sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparação
Ligar o forno a 180 ºC.
Juntar todos os ingredientes num recipiente, primeiro os ovos, depois iogurte, açúcar, óleo, farinha e por último junte o fermento.
Misture bem a preparação.
Colocar em forma untada de manteiga (azeite ou óleo) e polvilhada de farinha.
Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).
Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.
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