Scones saudáveis de banana

2,5 chávenas de flocos de aveia integral

5 tâmaras sem caroço

1 banana

7 metades de nozes

1 colher de sopa de cacau magro

1 colher de sopa de canela

1 colher de sopa de sementes de linhaça

1 colher de chá de fermento

1 ovo

Uma pitada de sal

1 colher de sopa de azeite

1 chávena de leite de amêndoa 

Misturar tudo, até obter uma massa homogênea.

Fazer pequenos montes de massa.

Colocar no forno, a 180 graus, por 30 minutos.