Ingredientes (para duas pessoas):
- 1 Cenoura pequena
- 1 Lata grande de feijão vermelho da Compal
- 5 Colheres de sopa de polpa de tomate da Compal
- 15 Tiras de Pota congelada
- Sal a gosto
Modo de Preparação:
Comece por escorrer a lata de feijão e reserve.
Num tachinho, encha o fundo com água, coloque a cenoura cortada em pedacinhos pequenos, a polpa de tomate e sal. Deixe confeccionar a cenoura. Coloque as tiras de Pota no tacho e deixe cozinhar com mais um pouco de sal. Quando estiver cozinhada, corte-a em pedaços. Junte agora os feijões à pota. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, e deixe apurar.
Se achar necessário, rectifique o tempero.
Quando estiver tudo bem cozinhado, retire do lume.
Bom apetite!
0 comentários:
Enviar um comentário