Então no outro dia comprei massa de lentilhas para experimentar! Mas a dúvida era: o que vou fazer com isto! Então juntei a massa ao chinês e deu um prato saboroso e a lembrar bem o "chinês"!
Ingredientes (para uma dose):
- 70 gr Massa de lentilhas
- 2 Ovos mexidos
- 170 gr Cogumelos frescos
- 150 gr Espinafres congelados com alho
- 1 Tomate pequeno maduro
- 1 Cebola pequena
- 7 floretes de Brócolos
- Molho de soja a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparação:
Cozinhe os cogumelos e reserve.
Coza a massa e reserve.
Faça os ovos mexidos e reserve.
Corte a cebola em lascas, adicione os espinafres e cozinhe-os.
Corte os broculos cozidos previamente e junte aos espinafres.
Junte o tomate, os ovos, os cogumelos e a massa e deixe apurar.
Junte molho de soja a gosto!
Bom apetite!!
0 comentários:
Enviar um comentário