Crepes Doces

No Verão também apetece um doce! Deixo aqui esta receita para fazer um belo crepe para o seu lanche ou para a sua sobremesa :)

Ingredientes (para 2 Pessoas):

Massa para os crepes (aproximadamente 3 crepes):

• 1 ovo
• 1/2 Chávena de Farinha de Aveia
• 1/2 Chávena de Leite de Amêndoas
• 1 Colher de Sopa de Cacau
• 1 Colher de Café de Canela (opcional)

Modo de Preparação da Massa:
Partir o ovo e mexer bem. Juntar a farinha e o cacau aos poucos. Finalmente junte o leite e misture bem, até obter uma massa homogénea.
Tape a mistura com pelicula aderente e deixe descansar durante uma hora.

Passado uma hora, deite uma concha de sopa de massa numa frigideira quente, e vire de lado quando a massa começar a empolar. Repita o processo até que a massa fique completamente cozinhada.

Repita todo o processo até terminar a massa.

Pode servir com canela, gelado ou doce.

Bom Apetite!