Ingredientes (cerca de 8 taças):
- 1 embalagem de gelatina (para fazer em 1 Lt) sem adição de açúcar
- 500g queijo quark 0% gordura
Modo de Preparação:
Dissolver a gelatina em 200 ml de água a ferver.
Adicionar 600 ml de água fria.
De seguida, adicionar o queijo quark 0% e mexer até obter uma mistura homogénea.
É necessário mexer mesmo bem para que não haja deposição.
Levar ao frigorífico até solidificar.
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