Linguine al Nero Di Seppia com Camarão e Tomate Cherry

 

Ingredientes (para 1 pessoa):

• 90 gr de Linguine al Nero Di Seppia Milaneza
• 6 Tomates Cherry
• 15 Camarões (miolo) 40/60
• 1 Colher de Sopa de Azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparação:

Comece por cozer o Linguine al Nero Di Seppia, cerca de 25 minutos em água a ferver, com um pouco de sal.

Coza o miolo de camarão em água com um pouco de sal.

Lave e corte o tomate em quartos.

Quando a massa estiver cozida, escorra-a bem.

Deite um frio de azeite numa frigideira, e coloque o miolo do camarão e o tomate cherry. Mexa um pouco, até que o camarão comece a aloirar.

Deite agora a massa e mexa bem todos os ingredientes.

Se necessário, corrija o tempero com um pouco de sal ou alho. Se gostar, adicione um pouco de orégãos.

Bom Apetite!